Antep Yöresi Haylan Kabağı Kurutması, Antep Gelini markasıyla sunulan, yöresel lezzetlerin en seçkin örneklerinden biridir. Bu özel kurutmalık, Antep bölgesinin zengin tarımsal ürünlerinden elde edilmiştir ve geleneksel yöntemlerle kurutularak besin değerini korumaktadır.
Haylan kabağı, yüksek lif içeriği ve düşük kalori değeri ile sağlıklı beslenme için ideal bir seçenektir. Salatalarda, çorbalarda veya ana yemeklerde kullanılabilen bu ürün, yemeklere zengin bir tat ve doku katmaktadır. Ayrıca, kış aylarında taze sebze bulmanın zor olduğu dönemlerde, Antep Yöresi Haylan Kabağı Kurutması, mutfaklarda vazgeçilmez bir malzeme haline gelmektedir.
Antep Gelini, bu ürünü üretirken geleneksel kurutma tekniklerini kullanarak, hem lezzet hem de besin değerini maksimum seviyede tutmayı hedeflemektedir. Doğal güneş ışığı altında kurutulan haylan kabağı, kimyasal katkı maddeleri içermemekte Devamını Göster